高野豆腐の生パスタ風こんにゃくフェットチーネ｜エビとあさりのパスタ

材料（1人分）

高野豆腐の生パスタ風こんにゃく(フェットチーネ)

1袋※下ごしらえ済み

あさり

6コ

むきエビ

６尾（背わた取る）

トマトソース

100ml

にんにくオイル

大さじ1

白ワイン

30ml

オリーブオイル

少々

黒こしょう

少々

塩

適量

イタリアンパセリ

（みじん切り）少々

作り方

1. フライパンに、にんにくオイルを入れ香りが立ったら、あさりを加え白ワインを入れ蓋をする。


2. あさりの口が開いたらむきエビを加え火が通ったらいったんあさり、エビを取り出しておく。トマトソースを入れ煮る。


3. 高野豆腐の生パスタ風こんにゃく(フェットチーネ)、あさり、エビを　 加えて混ぜ合わせる。


4. 塩、オリーブオイルを入れ味を整え器に盛り、イタリアンパセリ、黒こしょうを振る。